Avec pour base des pâtes plongées dans une sauce japonaise légère et trés goûteuse, le plat sera agrémenté de nori et de légumes variés pour lui apporter une touche croquante et colorée
前菜向けの冷やし中華風サラダです
Menu Gyudon
composé d’un émincé de boeuf sauté aux oignons et à l’ail sur un lit de riz, ce plat va ravir vos papilles avec sa sauce sucrée/salée. Il est accompagné d’une soupe miso et de 2 bouchées du jour.
TARTARE de Thon Rouge
A la présentation élégante, notre tartare est agrémenté de tomates, d’oignons verts, de gingembre et d’oeufs de lump, mais aussi de shiso, herbe aromatique japonaise finement ciselée, amenant une saveur originale et appétissante à ce mets. Un bol de riz est inclus.